Купить журнал

Дух рождества: лучшие европейские ярмарки

25 декабря, 2018

На несколько недель города старой Европы превращаются в настоящую сказку и погружают нас в живую атмосферу шумных средневековых ярмарок.

 

Рождественские ярмарки – место, где царят две королевы: романтика и традиция. В морозном воздухе витают ароматы имбирных пряников и поджаривающихся колбасок, огромные ели украшены сделанными вручную игрушками, мастера-стеклодувы и другие ремесленники выставляют свои товары на деревянные прилавки, а покупатели прогуливаются мимо фасадов готических церквей, останавливаясь, чтобы угоститься глинтвейном – горячим вином со специями, главным напитком любой уважающей себя рождественской ярмарки.

 

 

ПРАГА, Чехия

Лучшие рождественские ярмарки находятся на площади Республики и среди средневековых зданий на Староместской площади, вокруг огромной рождественской ели, вертепа и маленького контактного зоопарка. На празднично украшенных прилавках выложены деревянные игрушки, богемский хрусталь, hand-made украшения, классические чешские марионетки и, конечно же, множество сладостей: имбирные пряники с медом, печенье с ромом («осиные гнезда»), плетенки, посыпанные изюмом («ваночки»). Обязательно угоститесь медовым вином или глинтвейном, которое здесь называеют «сварене вино». Повсюду продают рыбу (карпа) и колбаски – это самые популярные рождественские блюда в Чехии. Не забудьте положить чешуйку карпа в свой кошелек – в этом случае по местной примете в наступающем году вас ждет финансовое благополучие.


 Когда: начало декабря – начало января www.prague-info.cz; www.czechtourism.com

 

 

БРЮССЕЛЬ, Бельгия

Театральные представления со световыми и звуковыми шоу на главной площади Брюсселя длятся ночи напролет. На ярмарке вы можете полакомиться мидиями, запеченными в горшочках, моллюсками или морскими улитками, отведать жаркое по-бельгийски, сладкоежки обрадуются мягким бельгийским вафлям, сахарным пончикам и качественному шоколаду. Ну а любителей пенного напитка здесь ждет отменное крепкое пиво. Заканчивается ярмарка на рыбном рынке, который ежегодно на несколько недель превращается в каток.
 

Когда: конец ноября – 1 января, www.plaisirsdhiver.be

 

 

ДРЕЗДЕН, Германия

Надеемся, вам повезет быть свидетелем необычной рождественской традиции Дрездена – через весь город по узким средневековым улочкам жители города проносят 4-х тонный штоллен! Его триумфально вносят на Штрицельмаркт, где среди множества сверкающих, заполненных сладостями, сувенирами и поделками прилавков, торжественно разрезают на куски и раздают всем присутствующим на ярмарке. Ее старинные традиции уходят корнями в 1434 год. Дрезденская ярмарка – старейшая рождественская ярмарка в Германии.
 

Когда: конец ноября – 24 декабря, www.dresden-tourist.de

 


 

МЮНХЕН, Германия

30-метровую сверкающую огнями рождественскую елку на Мариенплац окружает несметное количество прилавков с едой, напитками и сувенирами. По ярмарке разгуливают мюнхенцы и гости города, наслаждающиеся колбасками и картофельными оладьями, согревающиеся глинтвейном и закусывающие имбирными пряниками. В «Небесной мастерской», расположенной в пабе ратуши, дети могут переодеться в ангелов, поупражняться в рисовании, лепке и приготовлении традиционного рождественского печенья. Каждый вечер в 17.30, начиная с пятницы перед адвентом и до самого кануна Рождества, с балкона неоготической Ратуши альпийский хор в сопровождении духового оркестра поет рождественские песни.
 

Когда: Конец ноября – 24 декабря, www.muenchen.de

 

 

СТРАСБУРГ, Франция

Граница между Францией и Германией в течение веков не раз перемещалась с одной стороны Эльзаса на другую. Теперь это территория Франции, но именно благодаря немецким традициям в Страсбурге проводится самая старая (около 445 лет) и самая лучшая рождественская ярмарка во Франции: с рождественскими песнопениями, вертепом, катком и горячим вином, которое разливают в кружки-сапоги. Красиво оформленные деревянные прилавки ломятся от изысканных украшений, а рождественские фигуры окружают Нотр-Дам и Плас Брогли.


Здесь можно полакомиться кренделями, жареными каштанами, рождественским печеньем бределе (bredele) и отведать тарт фламбе («пылающий пирог») – тонкий открытый пирог с беконом, луком и сметаной. Жители города уверены, что их ярмарка – самая старая в Европе. И что именно здесь в 1570 году состоялся первый Рождественский маркет «Christkindelsmarik» (рынок младенца Иисуса), и с тех пор Страсбург успешно носит звание столицы Рождества. Не будем спорить, во Франции эта ярмарка точно самая лучшая.
 

Когда: конец ноября – 31 декабря www.noel.strasbourg.eu
 

 

ВЕНА, Австрия

Три миллиона гостей ежегодно приезжают на Ратхаусплатц за свечами из пчелиного воска, деревянными игрушками и изделиями из стекла. Покупатели раскупают рождественскую выпечку, лакомятся фруктами в карамели, жареными каштанами и наслаждаются вайнахтпуншем – «рождественским пуншем», вином или бренди со специями или шнапсом с подогретым соком. Традиции здесь блюдут строго: приветствуются сувениры и поделки из натуральных материалов – никакой пластмассы, а фигурки Санты, которого местные жители считают голливудским воплощением коммерциализации Рождества, запрещены. Вместо него царствует Кристкиндл – дитя Христа, изображаемое в виде девушки с длинными светлыми волосами. Вторая не менее великолепная ярмарка располагается на площади перед дворцом Шенбрунн, еще одна, чуть поменьше, – на булыжных мостовых района Шпиттельберг.

Когда: середина ноября – 24 декабря, www.christkindlmarkt.at
 

 

РИМ, Италия

В Риме по всему городу возводят самые разные рождественские вертепы от сцен в натуральную величину на Испанской лестнице и перед собором св. Петра до бесчисленных моделей в капеллах, с фигурками из папье-маше. В Италии существует традиция: каждая семья перед рождеством обязательно покупает новую фигурку для своей домашней композиции рождественских сценок. Поэтому разнообразных фигурок – от животных до Девы Марии и Иисуса – на ярмарке великое множество. Сердце римской рождественской ярмарки – Пьяцца Навона, где фонтаны Бернини окружены прилавками с игрушками, сделанными вручную рождественскими фигурками, карнавальными азартными играми, ciambelle (огромными пончиками) и сотнями разновидностей сладостей с орехами. Здесь открыта «Ярмарка Бефаны» с каруселями и другими аттракционами.
 

Когда: начало декабря – начало января
 

БАРСЕЛОНА, Испания

Волшебная атмосфера Королевской ярмарки в Барселоне на улице Гран-Виа основана на легенде о трех волхвах, которым дети пишут письмо с просьбой подарить им подарки. Утром 6 января малыши находят сюрпризы рядом со своими туфельками. Подарки покупаются на ярмарке – более 200 павильонов предлагают множество игрушек, сувениров и сладостей. Самая популярная здесь сладость, конечно же, «чуррос» – знаменитые испанские трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре.

Когда: 22 декабря – 6 января