Купить журнал

Сохраняем молодость: питание anti-age

25 мартa, 2018

По мнению врачей, существует 3 причины старения: ухудшение состояния желудочно-кишечного тракта из-за неправильного питания, проблемы с позвоночником и негативное мышление. То есть, если человек питается «чем попало», мало двигается и не контролирует свою осанку, негативно относится к себе и к окружающему миру, то стареет он достаточно рано и уже к сорока годам имеет целый букет заболеваний.

 

 

Если с юности до и до 50 лет вашим любимым блюдом была и остается картошка с сосисками, стоит задуматься. Ведь каждый возраст имеет свои особенности, а, следовательно, ему должна соответствовать своя система питания.  

 

До 20 лет организм человека продолжает расти и формироваться, поэтому рацион должен содержать достаточное количество витаминов, минералов, белков (основного строительного материала) и животных жиров – сыра, сливочного масла, жирных молочных продуктов, которые способствуют формированию стероидных гормонов. Которые в свою очередь способствуют нормальному функционированию эндокринной и нервной систем, половому развитию.

 

До 30 лет, пока обмен веществ самый активный, организм легко справляется с лишним весом, поэтому избавляться от лишних килограммов лучше именно в этом возрасте. Сбалансированное питание в этом периоде – это идеальное соотношение углеводов (60 %), жиров (20 %) и белков (20 %). Конечно же, в рационе должно быть достаточное количество витаминов и микроэлементов, особенно витамина А (для красивой кожи), витаминов группы В (для поддержания нервной системы и пищеварения) и железа (для хорошего кровоснабжения внутренних органов).

 

30−40 лет – возраст, когда наша фигура начинает «плыть». Причин может быть множество: дисфункция яичников, проблемы с ЖКТ, болезни щитовидной железы, гиподинамия, «заедание» стрессов и частое питание фастфудом для экономии времени. Ученые подсчитали, что 5 лишних кг в этом возрасте укорачивают нашу жизнь примерно на год. Поэтому, важно проявить любовь к себе и включить в список дел регулярное медицинское обследование. Терапевт, эндокринолог, психолог и диетолог – вот тот минимум специалистов, телефоны которых должны появиться в вашей записной книжке.

 

В этом возрасте можно легко привести свой организм в порядок, а диета должна быть достаточно вольной – «можно все, но понемногу». В рационе обязательно должны быть продукты, содержащие клетчатку и белок. Для поддержания бодрости важен витамин С, цинк и магний, для красоты и здоровья – кальций и витамины группы В. Не есть после 18:00 достаточно сложно, поэтому не отказывайте себе в ужине – пусть это будет отварное мясо или красная рыба с овощами.

 

В 40−50 лет начинают замедляться обменные процессы и жир легко накапливается в проблемных зонах. Избавиться от лишнего веса становится достаточно сложно, и каждый потерянный килограмм – если не подвиг, то достижение, достойное медали. Потому как характерные для этого периода изменения в эндокринной системе способствуют повышению массы тела.

 

Важно соблюдать умеренность во всем – забыть о свинине и говядине, отдавая предпочтение белому куриному мясу и индейки, есть больше рыбы (два раза в неделю – жирную). Включите в рацион больше болгарского перца, шпината, моркови и чеснока. Наложите табу на фастфуд, продукты из белой муки, жареные, жирные и копченые продукты, а животные жиры замените растительными.

 

Даже если вы себя хорошо чувствуете, регулярно проходите диагностическое обследование, контролируйте уровень сахара в крови и холестерин, ферменты печени и поджелудочной железы, уровень мочевой кислоты, гормоны щитовидной железы и уровень тестостерона (для мужчин).

 

Не забывайте о важности физических нагрузок – запишитесь на фитнес, танцы, плавание, йогу или колонетику. Больше гуляйте на свежем воздухе и, если вы до сих пор не сфокусировались на формировании позитивного отношения к жизни и не научились радоваться окружающему миру, дерзайте! Полезными и эффективными будут программы детоксикации и очищения организма, посещение косметолога, ведь именно в этом возрасте крайне важно видеть в зеркале отражение, которое вас радует.

 

Если вам вздумалось худеть после 50 лет – обязательно посоветуйтесь с диетологом и эндокринологом. В суточном рационе должно присутствовать около 600 г овощей и до 400 г фруктов и ягод. Клетчатка, которая в них содержится, регулирует деятельность кишечника и способствует лучшему выведению из организма избыточного холестерина и токсинов. Помните, суточная калорийность должна быть 1300 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин. После 50 лет кости становятся хрупкими, возникают артриты и артрозы. Откажитесь от соленой пищи, кофе и крепкого чая, ежедневно включайте в рацион продукты, содержащие кальций и принимайте биодобавки с кальцием.