Ресторан RAY
Концепция кухни ресторана – это сбалансированная кухня с нордическим характером и максимальным использованием украинских продуктов и фермерской продукции. Поиск и соединение интересных вкусов.
В команде ресторана датчанин Каспер Гаард – бренд-шеф, владелец известного ресторана Ilse Made на острове Cамсе и ресторана Rusty Pig в Лондоне. Кристиан Клоусен из Дании – шеф-повар, который много работал в ресторанах Лондона и Копенгагена. Олег Кравченко – лучший сомелье Украины, лично собрал огромную коллекцию вин, размещенную в 28 шкафах. Шеф-бармен Андрей Кужавский – победитель Bar Spirit Cup, гуру барной культуры и миксологии.
Киев, пл. Спортивная, 1А
ТРЦ «Гулливер», 7 этаж.